人教版化学九年级初三下册课题1溶液的形成PPT课件

溶液的形成第9单元课题1第2课时人教版·化学·九年级下册,【重点】知道乳化现象的原理。【难点】探究物质在溶解过程中热量的变化。1.知道一些常见的乳化现象及乳化现象的原理；2.探究几种物质在溶解过程中热量的变化；3.了解乳化现象在生活中的应用；4.学习科学探究和科学实验的方法。学习目标,探究物质溶解时的吸热或放热现象知识点1、溶解时的吸热或放热现象,=20<20>20氯化钠溶解时温度变化不明显，硝酸铵溶解时温度降低，说明吸收了热量，氢氧化钠溶解时温度升高，说明放出了热量。物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，使溶液的温度降低，如硝酸铵固体；有些物质在溶解或稀释时会出现放热现象，使溶液的温度升高，如氢氧化钠固体、浓硫酸；有些物质在溶解时热量变化不明显，溶液的温度基本不变，如氯化钠固体。物质溶解过程中温度变化的微观解释物质的溶解扩散过程[溶质的分子（或离子）在水分子的作用下，克服分子（或离子）间的作用力，扩散到水中]吸收热量（Q吸）水合过程[溶质分子（或离子）与水分子作用，结合成水合分子（或水合离子）]放出热量（Q放）Q吸＜Q放，溶液温度升高Q吸=Q放，溶液温度不变Q吸＞Q放，溶液温度降低,典例1小琪往如图所示的烧杯中加入一种物质，轻轻搅拌后，粘在烧杯上的塑料片脱落，加入的物质可能是()A．食盐B．硝酸铵C．氢氧化钠．碳酸钙C解析：石蜡熔化，塑料片才会脱落，所以加入的物质溶于水（或与水反应）放出热量。食盐溶于水，溶液温度基本不变；硝酸铵溶于水吸收热量，使溶液温度降低，氢氧化钠溶于水放出热量，使溶液温度升高；碳酸钙不溶于水。你知道吗？日常生活中，衣物上的油污是如何除去的呢？为什么经常用洗洁精去除盘子上的油污呢？洗头发时为什么用到洗发水呢？探究水和油能否互溶知识点2、乳化现象,1.油与水不能互溶，不能形成溶液，经振荡后形成乳状浑浊的液体，用水不能洗去油污。2.若在油水混合物中加入洗涤剂，振荡后形成较稳定的乳状浑浊液体，可被水冲洗干净。乳浊液概念特征不均一、不稳定、静置后分层小液滴分散到液体里形成的混合物,从微观角度认识乳化现象,乳化剂、乳化作用能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质叫乳化剂，洗涤剂就是一种乳化剂，乳化剂所起的作用叫乳化作用。乳化剂是一类表面活性剂，能阻止小液滴相互凝结，增强乳浊液的稳定性。乳化作用溶解是将大颗粒的油珠变为小颗粒的液滴，最终形成乳浊液溶解是溶质以分子或离子的形式均匀分散到溶剂中，最终形成溶液,1.洗涤：用洗涤剂可洗去衣服、餐具、试管等物体上的油污。乳化作用在生活中的应用,2.农药的配制：在农业上，常把不溶于水的液体农药配成乳浊液，用来喷洒受病虫害的农作物。这样农药药液易附着在叶面上，既节省农药，又提高药效。生活中去除油污的方法有三种，但原理各不相同。一是用汽油等溶解油污；二是利用洗洁精等乳化剂的乳化作用去除油污；三是把厨房中的碱面（即苏打）用热水溶解后与油污发生化学反应。溶液、乳浊液、悬浊液的比较,化学与生活去除衣服上污渍的方法,(2019·广州天河区模拟)各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤过程中所用洗涤剂具有乳化功能的是()典例2A．用汽油除去衣服上的油污B．用酒精清洗内壁有碘的试管C．用水洗去盘子中的水果渣．用洗洁精清洗餐具上的油污,吸热：硝酸铵实验乳浊液放热：浓硫酸、氢氧化钠乳化剂农业生产生活应用乳化作用溶解与乳化物质溶解时的吸热或放热现象无明显热现象：氯化钠课堂小结,1.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入某种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是（）A.生石灰B.烧碱C.食盐.硝酸铵溶解吸热课堂达标,2.(2019·青岛中考)下列与洗涤有关的做法不合理的是（）A．用洗洁精洗去餐具上的油污B．用汽油洗去沾在衣服上的油渍C．用白醋洗去水壶中的水垢（水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）．用纯碱溶液洗去铁制品表面的铁锈,3.(2019·北部湾中考)下列说法正确的是（）A．洗涤剂去油污属于乳化现象B．硝酸铵固体溶于水会出现放热现象C．化学反应前后催化剂质量发生变化．自来水经过活性炭吸附可得到蒸馏水A吸热不变不可,4.(2019·德州中考)将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10g分别放入盛有100mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度，绘制成如图所示的图像。分析图像，回答问题：,（1）NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质中，溶解时出现吸热现象的是（填名称）。（2）对NaOH而言，a点右侧曲线表示：在一定时间段内，溶液温度随时间推移而（填“升高”或“降低”），其原因是。氯化钠、硝酸铵降低溶液热量散失课堂达标,谢谢聆听第9单元课题1第2课时人教版·化学·九年级下册