糖尿病饮食健康教育PPT课件

糖尿病饮食治疗的目的：
达到和维持理想体重
提供合理的营养选择
控制血糖和血脂水平
满足个体饮食习惯和能量需要
强调特殊需要（如怀孕）
满足治疗需要（如肾衰）
减少并发症的发生
糖尿病患者吃水果：
水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质
患者可以选择水果，但必须掌握时机以及数量
血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下)，HbA1c（在7.5%以下）可以选用水果；
应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量；
吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生
糖尿病病人饮酒：
血糖控制不佳者不应饮酒。血糖控制良好者适当饮酒时应设计严格的饮食计划。如每个星期1～2次，忌烈性酒，每次啤酒200～375毫升（玻璃杯1杯或易拉罐I罐）或葡萄酒100毫升。